Quién inventó el congelado?
Desde hace miles de años, el ser humano ya estaba interesado en la conservación de los alimentos. Se conoce que en la etapa prehistórica se guardaban los alimentos en el fondo de las cavernas o cuevas de hielo.
Qué es la tintorera o caella?
La tintorera es un tiburón de la familia Carchanidae, y su nombre científico es Prionace glauca. A continuación describiremos todo lo relevante para dar a conocer más aspectos de la Tintorera, conocida también como caella o tiburón azul. ¿Cómo es una tintorera? Cuerpo largo, delgado y de piel muy suave Cabeza estrecha con el mooro […]
Historia del Bacalao en menos de 2 min
En este post te explicamos la historia del bacalao de forma resumida, que te llevará menos de 2 min leerlo.
¿Qué le pasa a tu corazón si comes pescado congelado?
Mayo Clinic, precisa que comer dos o tres porciones de pescado a la semana puede disminuir en 33% el riesgo de morir a consecuencia de un ataque cardiaco. Las investigaciones vinculan el consumo de ácidos grasos omega 3 (omega 3 que procede del consumo de pescado, no de suplementos) con menor riesgo de presentar ritmo […]
¿Qué vino blanco albariño tomar con el pescado?
En este post descubre el significado de maridaje, cual es el mejor vino albariño y qué vino blanco marida mejor con el pescado.
