Sardina congelada
(Sardina pilchardus)
Es el pescado azul más popular y es muy valorado entre otras cosas por su excelente sabor.
habita en el Océano Atlántico y Centro-Este – (FAO 27 y 34).
La sardina es un pescado con un alto contenido en ácidos grasos omega3, una buena fuente de proteínas, hierro, fósforo, calcio y magnesio y en su carne se encuentran vitaminas B12, B6, A, D y E.
En Cigalmar prestamos especial atención a este pescado buscando la frescura y el cuidado en el momento de su pesca para poder realizar y producir sus filetes con de primerísima calidad.
PRODUCTOS DE SARDINA CONGELADA
Elaboramos los cortes de este pescado en nuestra fábrica, partiendo de las mejor materia primas, de la cual elaboramos los siguientes productos:
Filetes de sardina congelada
Sardina entera congelada
Información nutricional (100gr.)
157 kcal/654 Kj; Proteínas: 18 g; Hidratos de Carbono: <1 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Grasas: 9,4 g (de las cuales, Saturadas: <2,64 g); Sal: <1 g
Este pescado contiene 2 g de omega3 (ácidos grasos) por cada 100 g. de carne.
Su carne contiene vitaminas del grupo B (vitamina B12, B6) y del grupo A, D y E.
Alérgenos
Este producto puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos
Conservar a -18º.
La mejor forma para descongelar el Filete de caballa es dejándolo la noche anterior dentro del frigorífico para preservar su sabor y textura.
El consumo de sardinas contribuye a la mejora del colesterol sanguíneo, ayuda mejorar la fluidez de la sangre
Trabajamos una amplia gama de pescado congelado,
si no encuentras lo que estás buscando ponte en contacto con nosotros.
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