Los 6 beneficios del salmón salvaje de Alaska para tu cuerpo
El Salmón Salvaje de Alaska, a diferencia de los denominados salmones del atlántico o salmo salar como son el salmón Noruego, Escocés o Chileno (que son salmones de piscifactorías alimentados la gran mayoría con piensos que colorean la carne y antibióticos para que no se mueran como los pollos criados de forma masificada), es un […]
Salmón de criadero vs Salmón salvaje
Cada día más gente nos pregunta por la diferencia entre estos dos salmones, ya que no es raro ver, cada vez más, documentales en televisión, sobre todo, hablando del salmón de criadero. Salmón de Criadero El salmón de criadero o piscifactoría, se llama salmón del atlántico (salmo salar) y originalmente era un salmón salvaje que […]
Come sano por menos de 1€. El filete de Limanda
a limanda es un pez salvaje y plano, de sabor y consistencia similar a la del lenguado, de hecho, se cocina y se consume exactamente igual que el lenguado.
¿Qué vino blanco albariño tomar con el pescado?
En este post descubre el significado de maridaje, cual es el mejor vino albariño y qué vino blanco marida mejor con el pescado.