¿Abrumado con tanta gama de vino blanco albariño? Descubre cual es el mejor para acompañar con el pescado.
El objetivo de este post es aconsejarte un vino blanco de entre la infinidad de tipos y marcas. En este caso nos decantamos por el albariño.
Te explicaremos que significa el maridaje, y qué vino blanco marida mejor con el pescado.
Finalmente te recomendaremos el vino blanco, vino albariño, que mejor se adecua a todo tipo de pescado, el por qué y donde puedes comprarlo.
¿Cuál es el significado de maridaje?
La definición de maridaje es: Unión íntima o armoniosa de dos contras entre sí.
En el caso del vino, es buscar las conexiones idoneas entre el vino que vas a tomar y el alimento que vas comer, teniendo en cuenta la forma de cocinado del producto.
El mundo del maridaje del vino, es un mundo infinito, en el que se tienen en cuenta también los gustos personales de cada persona.
En este caso, hemos hecho una valoración global de varios estudios para conocer los vinos que mejor se adecuan a una mayor gama de pescados, ya que no podemos tener en casa un tipo de vino por cada tipo de alimento.
Que vino blanco albariño marida mejor con el pescado
Si lo que estás buscando es un buen vino que vaya bien con todo tipo de pescado y marisco aquí lo vas a encontrar.
Para que no te acabes aburriendo del mismo vino, iremos actualizando el post cambiando de botella cada cierto tiempo, ya que tenemos un top five en los que los diferentes vinos están muy igualados, pero como el objetivo de este post es ayudarte a elegir uno, los iremos mostrando de uno en uno.
Hoy te presentamos:
Mar de Frades
¿Por qué hemos elegido este vino albariño?
Por su frescor y sus vivos aromas florales que admite acompañarlo con sabores de mar y su maridaje con el pescado es ideal. Y no podía ser de otra forma siendo un vino gallego.
Por su relación calidad-precio.
Y porque a mayores este albariño tiene una peculiaridad. Justo encima de la “DE” en la etiqueta donde pone “MAR DE FRADES”, aparece el dibujo de un pequeño barco cuando el vino está en su temperatura óptima de consumo.
