El pescado es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, omega 3, vitaminas y minerales. Es un alimento muy sano y completo que hay que saber cuándo empezar a dárselo a los bebes.
Es importante diferenciar entre los pescados blancos y los pescados azules, ya que se introducen en etapas diferentes en la dieta de los más peques.
El pescado blanco puede empezar a ofrecerse, según la AEP (Asociación Española de Pediatría), a partir de los 9 meses y no anteriormente porque que los bebés lo toleran mal.
En cambio, para introducirles el pescado azul se recomienda esperar a los 18 meses.
Hay que tener en cuenta que la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) indica que el bebé con alergia o con alto riesgo de padecerla deberá esperar a los tres años.
Entonces, Cuándo darle Salmón a los bebés?
Beneficios del salmón
En cuanto al salmón, algunos de sus mayores beneficios son:
- Proteina: Nutriente esencial que ayuda a construir y mantener las células del cuerpo. Las proteínas del salmon son fácilmente digestibles, vital para nuestra dieta porque contienen aminoácidos esenciales
- Omega-3: El primer recurso de las llamadas “grasas buenas”, el omega-3, que necesitamos comer y que solo se encuentra en los pescados, y especialmente en el salmon salvaje
- Vitamina B12: Nutriente esencial que produce las células de la sangre y que ayuda a mantener sanas las células nerviosas.
- Vitamina A: Contribuye a tener una visión sana, a un buen crecimiento de los huesos, a conseguir un buen sistema inmunológico y una buena capacidad reproductiva.
- Vitamina D: Juega un rol fundamental en la formacion y en la salud de los huesos
- Selenium: Nutriente importantísimo que trabaja con otras vitaminas a contrarrestar los daños que sufre tu cuerpo.
En Cigalmar, elaboramos nuestro salmón partiendo de las mejores materias primas para conseguir un producto sabroso y de muy buena calidad.
Si quieres conocer más sobre nuestras variedades de salmón pincha en el botón:
