Los 6 beneficios del salmón salvaje de Alaska para tu cuerpo
El Salmón Salvaje de Alaska, a diferencia de los denominados salmones del atlántico o salmo salar como son el salmón Noruego, Escocés o Chileno (que son salmones de piscifactorías alimentados la gran mayoría con piensos que colorean la carne y antibióticos para que no se mueran como los pollos criados de forma masificada), es un […]
Salmón de criadero vs Salmón salvaje
Cada día más gente nos pregunta por la diferencia entre estos dos salmones, ya que no es raro ver, cada vez más, documentales en televisión, sobre todo, hablando del salmón de criadero. Salmón de Criadero El salmón de criadero o piscifactoría, se llama salmón del atlántico (salmo salar) y originalmente era un salmón salvaje que […]
Historia del Bacalao en menos de 2 min
En este post te explicamos la historia del bacalao de forma resumida, que te llevará menos de 2 min leerlo.
¿Cuándo dar salmón a un bebé?
El salmón, al tratarse de un pescado azul puede introducirse en la dieta de los bebés a partir de los 18 meses
Cuándo dar bacalao a bebés
El pescado es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, omega 3, vitaminas y minerales. Es un alimento muy sano y completo que hay que saber cuándo empezar a dárselo a los bebes. Es importante diferenciar entre los pescados blancos y los pescados azules, ya que se introducen en etapas diferentes en la […]
Come sano por menos de 1€. El filete de Limanda
a limanda es un pez salvaje y plano, de sabor y consistencia similar a la del lenguado, de hecho, se cocina y se consume exactamente igual que el lenguado.
¿Qué le pasa a tu corazón si comes pescado congelado?
Mayo Clinic, precisa que comer dos o tres porciones de pescado a la semana puede disminuir en 33% el riesgo de morir a consecuencia de un ataque cardiaco. Las investigaciones vinculan el consumo de ácidos grasos omega 3 (omega 3 que procede del consumo de pescado, no de suplementos) con menor riesgo de presentar ritmo […]
¿Qué vino blanco albariño tomar con el pescado?
En este post descubre el significado de maridaje, cual es el mejor vino albariño y qué vino blanco marida mejor con el pescado.